2024完整智慧树 婴幼儿营养与喂养 最全最新智慧树知到章节测试答案
绪论 单元测试
1、 问题:婴幼儿是婴儿与幼儿的统称。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
】
任务一 单元测试
1、 问题:产能营养素是能量的主要来源,下列哪类营养素不属于产能营养素 ( )。
选项:
A:脂肪
B:蛋白质
C:水
D:碳水化合物
答案: 【
水
】
2、 问题:下列哪种食物不是膳食钙的主要来源( )。
选项:
A:麦麸
B:牛奶
C:大豆
D:深绿色叶菜
答案: 【
麦麸
】
3、 问题:膳食纤维本质上属于 ( )。
选项:
A:蛋白质
B:碳水化合物
C:脂肪
D:维生素
答案: 【
碳水化合物
】
4、 问题:佝偻病的原因之一是缺乏以下哪种维生素( )。
选项:
A:维生素A
B:维生素B
C:维生素C
D:维生素D
答案: 【
维生素D
】
5、 问题:蛋白质的生理功能有( )。
选项:
A:构成人体细胞、组织和器官结构的重要成分
B:构成体内多种具有重要生理功能的物质
C:维持机体内环境稳定及多种生命活动
D:供给能量,提供特殊氨基酸
答案: 【
构成人体细胞、组织和器官结构的重要成分
构成体内多种具有重要生理功能的物质
维持机体内环境稳定及多种生命活动
供给能量,提供特殊氨基酸
】
6、 问题:婴幼儿的能量消耗主要包括哪几个方面( )。
选项:
A:基础代谢
B:身体活动
C:食物热效应
D:身体发育
答案: 【
基础代谢
身体活动
食物热效应
身体发育
】
7、 问题:在婴幼儿时期,基础代谢所需要的能量占总能量的80% 左右。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
错
】
8、 问题:铁的主要生理功能是参与血红蛋白的合成。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
】
9、 问题:维生素 B1、维生素 B2和维生素 C是婴幼儿容易缺乏的维生素。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
】
10、 问题:为保障婴幼儿合理的营养,应当定期为婴幼儿检测微量元素。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
错
】
任务二 单元测试
1、 问题: 以下不属于宝宝练习咀嚼的好处的选项是( )。
选项:
A:有利于肠胃功能发育,利于唾液腺分泌
B:有利于面部骨骼、肌肉的发育
C:有助于乳牙的萌出
D:预防龋齿
答案: 【
预防龋齿
】
2、 问题: 夏天婴儿的( )功能减弱,要循序渐进地增加新的品种。
选项:
A:适应
B:分泌
C:消化
D:吸收
答案: 【
分泌
】
3、 问题:乳糖不耐受的主要原因有( )
选项:
A:先天性缺少乳糖酶
B:某些药物使乳糖酶分解
C:肠道感染使肠黏膜细胞分泌乳糖酶下降
D:年龄增加,乳糖酶下降
答案: 【
先天性缺少乳糖酶
】
4、 问题:婴幼儿开始腹泻的时候,世界卫生组织推荐( )
选项:
A:停止辅食
B:多喝水
C:口服补盐液
D:正常吃辅食
答案: 【
口服补盐液
】
5、 问题: 混合喂养的原则( )。
选项:
A:要先吃母乳,坚持母乳优先的原则
B:根据母亲的时间安排
C:先喂代乳品,再喂母乳
D:吃母乳时,添加代乳品
答案: 【
要先吃母乳,坚持母乳优先的原则
】
6、 问题: 婴幼儿的优势菌是( )
选项:
A:变形杆菌
B:假单胞菌
C:双歧杆菌
D:肠球菌
答案: 【
双歧杆菌
】
7、 问题: 在孩子呕吐和腹泻时,可以用米汤替代其他液体给孩子补水,防止孩子出现脱水。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
】
8、 问题: 身体缺水时,消化液分泌减少,可影响食物的消化吸收。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
】
9、 问题:不是婴幼儿吃一次食物起了反应就叫过敏,过敏的确认是个比较复杂的过程,最重要的是 观察婴幼儿的反应,结合家庭中的过敏史,情况来帮助判断。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
】
10、 问题: 益生菌主要是增强肠道里的菌群,所以给婴幼儿额外补充益生菌就可以提高免疫力。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
错
】
任务三 单元测试
1、 问题:以下哪种不是常用的哺乳姿势( )。
选项:
A:俯卧式
B:交叉摇篮式
C:紧抱式(足球式)
D:侧卧式
答案: 【
俯卧式
】
2、 问题:纯母乳喂养该持续多长时间( )
选项:
A:4个月
B:6个月
C:8个月
D:12个月
答案: 【
6个月
】
本文章不含期末不含主观题!!
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