模块一 单元测试

1、 问题:随着时代的发展，电脑工作者日益增加下列选项喝什么有防辐射的功能（ ）
选项：
A:绿茶
B:白茶
C:红茶
D:青茶
答案: 【
绿茶
】

2、 问题:对于轻度酒醉者而言，茶能醒酒，实际上也是一种解毒。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

3、 问题:下列中国茶俗描述不正确的是（ ）。
选项：
A:北京大碗茶
B:潮汕功夫茶
C:蒙古酥油茶
D:白族三道茶
答案: 【
蒙古酥油茶
】

4、 问题:下列朝代和饮茶习惯相匹配的有（ ）。
选项：
A:唐代煎茶
B:宋代点茶
C:明清清饮
D:近现代新式调饮茶
答案: 【
唐代煎茶
宋代点茶
明清清饮
近现代新式调饮茶
】

5、 问题:唐代陆羽在总结前人经验的基础上撰写了对后世影响极大的《茶经》，并首创“点茶法”（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

6、 问题:（ ）型茶树树形矮小，叶片也比较小，茶多酚含量通常较低，但氨基酸含量相对高。生产上栽培的茶树多属于此类型，大多分布在长江中下游南北区域。
选项：
A:乔木型
B:半乔木型
C:灌木型
D:半灌木型
答案: 【
灌木型
】

7、 问题:（ ）西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。
选项：
A:江南茶区
B:江北茶区
C:西南茶区
D:华南茶区
答案: 【
西南茶区
】

8、 问题:西湖龙井采茶期在每年的谷雨前后10天之内，采摘时只取叶片，求“壮”不求“嫩”。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

9、 问题:中国是世界上唯一生产绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类的国家。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

10、 问题:山东有哪些名茶。 ( )
选项：
A:日照绿茶
B:崂山绿茶
C:泰山女儿茶
D:诸城绿茶
答案: 【
日照绿茶
崂山绿茶
泰山女儿茶
诸城绿茶
】

模块二 单元测试

1、 问题:（ ）北方盛行白瓷，南方盛行青瓷，出现了“北白南青”共繁荣的局面。（ ）。
选项：
A:宋朝
B:清朝
C:唐朝
D:元朝
答案: 【
唐朝
】

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