第一章 单元测试

1、 问题:毒理学研究的最终目的是研究（ ）对人体的损害作用(毒作用)及其机制。
选项：
A:内源化学物
B:外源化学物
C:内分泌物质
D:体内代谢物
答案: 【
外源化学物
】

2、 问题:食品毒理学主要研究外源化学物对机体的（ ）
选项：
A:有益作用
B:营养作用
C:治疗作用
D:有害作用
答案: 【
有害作用
】

3、 问题:下面哪一项不是毒理学体外试验的特点（ ）
选项：
A:影响因素多，不易控制
B:可进行某些深入的研究
C:节省人力物力，花费较少
D:不能全面反应化学毒物作用
答案: 【
影响因素多，不易控制
】

4、 问题:经典的毒理学研究对象是（ ）
选项：
A:核素
B:细菌
C:病毒
D:各种化学物质
答案: 【
各种化学物质
】

5、 问题:外源化学物的概念是（ ）
选项：
A:存在于人类生活和外界环境中
B:与人类接触并进入机体
C:具有生物活性，并有损害作用
D:机体代谢过程中形成的产物
答案: 【
存在于人类生活和外界环境中
与人类接触并进入机体
具有生物活性，并有损害作用
】

第二章 单元测试

1、 问题:化学毒物与机体毒作用的剂量-反应（效应）关系最常见的曲线形式是 （ ）
选项：
A:直线型曲线
B:抛物线型曲线
C:对称S状曲线
D:非对称S状曲线
答案: 【
非对称S状曲线
】

2、 问题:发生慢性中毒的根本条件是毒物的（ ）
选项：
A:剂量
B:毒性
C:作用时间
D:蓄积作用
答案: 【
蓄积作用
】

3、 问题:评价毒物急性毒性大小最重要的参数是（ ）
选项：
A:LD100
B:LD50
C:LD01
D:LD0
答案: 【
LD50
】

4、 问题:安全限值即卫生标准,下列可用于描述安全限值的有（ ）。
选项：
A:每日允许摄入量
B:最高容许浓度
C:阈限值
D:参考剂量
答案: 【
每日允许摄入量
最高容许浓度
阈限值
参考剂量
】

5、 问题:某一化学物对小鼠的LD0为60mg/kg体重、LD50为90mg/kg体重、LD100为150mg/kg体重、急性阈剂量为15mg/kg体重、最大耐受剂量为10mg/kg体重，则该化学物对小鼠的急性毒作用带值为（ ）
选项：
A:4
B:6
C:9
D:10
答案: 【
6
】

第三章 单元测试

1、 问题:水和食物中的有害物质主要是通过（ ）吸收。
选项：
A:呼吸道
B:消化道
C:皮肤
D:肌肉
答案: 【
消化道
】

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